聞香而來宜蘭新開幕的 媽媽胃mamaway平價越式小吃
菜單 麵的部分 有河粉及米粉、麵可以做選擇
豬肉麵 85元
湯頭清甜好喝
裏頭有豬肉片和大陸妹、豆芽菜、 洋蔥絲、 九層塔撒上些許蔥花
如果喜歡清淡的朋友 可以直接吃
當然內行的人 一定會擠一些店家提供的越式海鮮醬和酸辣醬
黑黑的海鮮醬吃起來甜甜的沾肉最搭了
店家菜單上有說明
河粉: 扁長/ 白/ 清爽
米粉:細圓/ 嚼勁
麵的話則是扁長 /透明 /Q彈
河粉比麵寬一點
這是紅燒牛肉
湯喝起來沒有想像中重口味
也是微甜好入口的湯
如果是夏天的話 我會比較喜歡清燉的口味
麵的份量吃起來蠻飽的
但是我們看了別桌有點春捲
硬是加點了炸春捲來吃看看
外皮酥酥脆脆不油
附的沾醬好像是醋加點魚露和生辣椒末
裡面有芋頭和竹筍籤和黑木耳和一點絞肉的樣子
我覺得單吃就很好吃了 配上附的沾醬 更有解膩效果
是不是每一家越南料理的炸春捲的料都有獨家配方阿
印象中吃過很多家的炸春捲 料都不太相同
媽媽胃mamaway平價越式小吃二訪
這是香茅排骨唷
這次是第二次用餐 因為點的品項不多
所以我把它打在一同一篇
香茅排骨香料味不會很濃
很適合附近的上班族 他有附三樣配菜
咖哩雞肉法國麵包
除了河粉、米粉、麵的選擇
還可選法國麵包
麵包有烤過 表面酥酥脆脆的
已經有切過 可以直接撕開沾咖哩吃
裡面有雞腿肉 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥
我們點了一個店家特調 檸檬汽水
看似平淡 喝起來卻超級好喝耶
檸檬和汽水搭配得恰到好處
不會過酸或過甜 好喝又爽口
超想再來一杯阿 哈哈
媽媽胃用餐環境很乾淨衛生 很推薦大家來嚐嚐看
店家:媽媽胃mamaway越南料理
地址:宜蘭市神農路二段5號
電話:03 932 7198
營業時間:週一:10:30 到 21:00
週三-週日:10:30 到 21:00
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