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來高雄玩 在地朋友激推 帶我們來到汕頭泉成沙茶火鍋
因為一進店內生意興隆 不好意思對著滿滿的人拍照
剛好邊邊一桌沒人 店內裝潢只有拍了這張
重頭戲來啦 我們點了招牌湯底和麻辣湯底
招牌沙茶湯底 一開始我聯想到沙茶醬很油
結果根本不是我想的那回事啊
喝起來清甜不油膩
麻辣湯底則是有花椒香氣不死鹹
喝起來很像八年得麻辣臭豆腐的感覺
三種海鮮拼盤
豆腐和高麗菜是點肉盤送的
雞肉切盤
豬肉 是我們點的裡面最好吃的
羊肉 吃起來不會有騷味
看這鮮紅顏色 就知道是牛肉啦 但油花較少 口感吃起來比較紮實
因為我們一開始只是想要嚐個味道而已
怕吃太飽要去瑞豐夜市會吃不下
結果我們點了這些 四個人吃 居然蠻飽的
湯頭很不錯 但肉片部分 我個人比較偏好油花均勻的肉
吃起來比較嫩 但熱量比較高
感覺很適合大家庭或是揪多一點朋友來開鍋唷
店名:汕頭泉成沙茶火鍋
地址:高雄市新興區中山橫路七號
訂位專線:(07)286-4832
營業時間:AM 11:00~PM 01:00全年無休
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