從羅東南門路路過

發現了一家新餐廳

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壹武壹食離羅東文化工場超近的

就在對面而已唷

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餐廳外面有壹武壹食精心布置的美美的花牆

吃飯之餘還可以拍張網美照哦!

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店內座位很多又寬敞

用餐起來很舒適

不會過於壅擠

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 前面的吧台也可以看到師傅們在料理唷

開放的空間整潔看得見

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覺得一家店環境衛生真的是首要重點阿

從壹武壹食給予客人的餐具

就可以看得出他們在衛生上面很講究

出外吃飯真的超怕拿到那種油膩膩的餐具阿~

餐具都很乾淨 加分加分!

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 一旁也有茶飲供客人自行取用哦

壹武壹食採先找位子

再去餐檯挑選自己想要的餐點

由於天氣冷現在就沒有像之前炸好在餐檯讓客人取用

採拿食物的牌子現點現做的方式

 

午間時刻才有的定食

如果公司在附近的朋友

中午用餐壹武壹食也是個好選擇呢

如果沒空店內用餐

他們也有豪華的便當系列可以外帶唷

 

 

這個是熱騰騰最新的菜單~

為了怕客人吃膩餐點

壹武壹食不定期的會更新菜單

讓客人每次來都有新選擇

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這次吃到的都是新菜色唷

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茶碗蒸真的是老少咸宜阿

一定有人每次看到都必點阿

茶碗蒸上面有滿滿的料唷

居然還有蝦仁呢

 

吃到裡面居然.......

發現裡面躲了一隻蛤蠣耶XD

茶碗蒸的蒸蛋很綿

蛋與水的比例調得恰到處

讓蒸蛋嚐起來滑溜細緻

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再來要介紹的是這碗「隱藏版牛肉麵

每天限量10碗哦~

居然能夠嚐到真是太幸運了

壹武壹食的牛肉是採用

美國PRIME級前腱子心

以及澳洲上等精選牛筋

肉和牛筋都超級軟嫩的

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一旁有榨菜、蔥花、及辣椒醬讓客人自行調味

 「隱藏版牛肉麵」還用超可愛的鍋子盛裝

他有一個很可愛的名字叫做象鼻鍋唷

鍋子下面還會用酒精膏幫你加熱牛肉麵

在冬天吃食物超怕還沒吃完就冷掉了

能夠吃到最後還是能喝到熱呼呼的湯

讓人身體都暖起來囉

 

一開始可以先喝原味的湯頭

再撒下滿滿的蔥花

加入榨菜後湯頭又會有不同風味

最後愛吃辣的朋友可以把辣醬全部加下去

一碗牛肉麵三種風味的概念~XD

真的很不錯耶

 再來這道是「月見泡菜雞」

壹武壹食採用每天現宰新鮮去骨雞腿肉

配上韓式泡菜

一看就覺得好開胃

滿滿的雞腿切片環繞一圈

撒上蔥花及芝麻提味

我怕有太可愛的客人看到這道

會說:唉唷 ~肉怎麼生生的

別誤會阿~

壹武壹食會用小瓦斯爐給你加熱唷

我的月見泡菜雞

慢慢加熱中~~~

慢慢看著它滾

覺得有點療癒(有事嗎)

 開始要大滾了

有點捨不得弄破那顆蛋

 挖~滿滿的泡菜唷

 雞肉份量不少耶~而且肉質很軟嫩

再次夾起泡菜~

覺得這個泡菜特寫蠻漂亮的

照片不放白不放(別鬧了)

 

覺得月見泡菜雞超級下飯的

感覺也可以加個起士片~韓式超愛加起士片的阿

熱愛泡菜的你不能錯過這道哦

覺得壹武壹食也可以考慮出個泡菜豬、泡菜牛壓

配菜跟什麼都好搭

 接下來換「蜂蜜照燒雞」登場

又是一道超級配飯的菜阿

端上桌時鐵板還滋滋作響呢

令人食指大動

蜂蜜照燒雞香味撲鼻

等不及要吃它一口

 蜂蜜照燒雞~大推薦阿

壹武壹食採用新鮮去骨雞腿肉及特調醬汁

甜甜的滋味帶點鹹香

白飯又可以再吃一碗了

必點~~大推

 黃金豬排登場囉

黃澄澄現炸的卡滋卡滋豬排

 

一旁有沾醬可以搭配

也可以擠上金桔增添香氣

 

豬排厚實看這個側面就知道

日式豬排通常料理方式不會醃

吃的完全是豬肉本身的鮮味

所以豬肉的新鮮度就很重要哦

鹹甜風味的壽喜燒人人愛

又是一道配飯的好菜

到底要讓人多吃幾碗飯阿(誤)

 帶點油花的肉片入口滑順

 

壽喜燒裡面除了肉片以外還有秋葵、菇及洋蔥哦

 第一個是炸物區

太慢拍照被大家夾光了

 烤物區有鯖魚、秋刀魚等魚類

宮保雞丁、香檳排骨

感覺大家都會帶個一盤

這區依舊沒拍到菜全滿的畫面XD

 

煮物

我們拿了蛤蠣湯

  

冷盤蔬食區

 

 冷盤的高麗菜

一旁有胡麻醬及和風醬

可以讓顧客自己調味

拿了一碗熱呼呼的湯

蒜香蛤蠣湯

 蛤蠣湯很鮮

 裡面有滿滿的蛤蠣

鹽烤挪約鯖魚

鹹香的鯖魚配飯很剛好

  

壹武壹食-日式家常料理.便當專賣的用餐方式

一個人用餐或是多人用餐都很OK

午間有定食及外帶便當

多人分食的好處是可以吃到多樣選擇

餐點口味都很不錯

下次再找多一點朋友去品嚐


 

店家: 壹武壹食-日式家常料理.便當專賣

地址:宜蘭縣羅東鎮南門路152號

電話:03 955 8966

粉絲團:https://www.facebook.com/1510food/

 

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