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聞香而來宜蘭新開幕的 媽媽胃mamaway平價越式小吃

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菜單 麵的部分 有河粉及米粉、麵可以做選擇

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豬肉麵 85元

湯頭清甜好喝

裏頭有豬肉片和大陸妹、豆芽菜、  洋蔥絲、  九層塔撒上些許蔥花

如果喜歡清淡的朋友 可以直接吃

當然內行的人 一定會擠一些店家提供的越式海鮮醬和酸辣醬

黑黑的海鮮醬吃起來甜甜的沾肉最搭了  

 

店家菜單上有說明

河粉:  扁長/ 白/ 清爽

米粉:細圓/ 嚼勁 

麵的話則是扁長 /透明 /Q彈 

河粉比麵寬一點

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這是紅燒牛肉

湯喝起來沒有想像中重口味

也是微甜好入口的湯

如果是夏天的話  我會比較喜歡清燉的口味

 

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麵的份量吃起來蠻飽的

但是我們看了別桌有點春捲

硬是加點了炸春捲來吃看看

外皮酥酥脆脆不油

附的沾醬好像是醋加點魚露和生辣椒末

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裡面有芋頭和竹筍籤和黑木耳和一點絞肉的樣子

我覺得單吃就很好吃了 配上附的沾醬 更有解膩效果

是不是每一家越南料理的炸春捲的料都有獨家配方阿

印象中吃過很多家的炸春捲 料都不太相同

 


媽媽胃mamaway平價越式小吃二訪

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這是香茅排骨唷

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這次是第二次用餐 因為點的品項不多

所以我把它打在一同一篇

香茅排骨香料味不會很濃

很適合附近的上班族 他有附三樣配菜

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咖哩雞肉法國麵包

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除了河粉、米粉、麵的選擇

還可選法國麵包

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麵包有烤過 表面酥酥脆脆的 

已經有切過 可以直接撕開沾咖哩吃

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裡面有雞腿肉 紅蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥

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我們點了一個店家特調 檸檬汽水

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看似平淡 喝起來卻超級好喝耶

檸檬和汽水搭配得恰到好處

不會過酸或過甜 好喝又爽口

超想再來一杯阿 哈哈


 

媽媽胃用餐環境很乾淨衛生  很推薦大家來嚐嚐看

店家:媽媽胃mamaway越南料理

地址:宜蘭市神農路二段5號

電話:03 932 7198

營業時間:週一:10:30 到 21:00

週三-週日:10:30 到 21:00

 

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